在注水肉檢測領域，測量準確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決，深圳冠亞技術科技研發(fā)中心針對這一現(xiàn)狀，研發(fā)了一款烘干法結構的SFY-30R肉類水分快速測定儀，可短時間、準確測試各種豬肉、牛肉、羊肉等各種肉類的水分含量，該儀器操作簡單、測試數(shù)據(jù)準確快速，可廣泛運用到國家肉類儲備庫、工商局、市場監(jiān)督管理局、食藥局、屠宰辦、肉類加工企業(yè)等各肉類水份檢測的領域。深圳冠亞技術科技公司的SFY-30R肉類水分快速測定儀的推出，解決了國內外肉類水分快速測定的技術難題,目前該產(chǎn)品已在全國推廣應用.
水分對肉類的影響：
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。動物性制品種類繁多，主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。動物性制品由于蛋白質含量高、水分含量較大，細菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態(tài)，引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目。
制造商（產(chǎn)地：深圳）
深圳冠亞技術科技有限公司
型號：
SFY-30R肉類水分測定儀、肉類水分儀
鮮豬肉類水分檢測儀技術規(guī)格：
1、稱重范圍：0-30g
●SFY商標8931081
●型號：SFY-30R肉類水分儀（畜牧局、動檢所專用）
水分測定范圍：0.01-100%
★干重測定范圍：100-0.00%
3、稱重最小讀數(shù)：0.001g
●JQR稱重系統(tǒng)傳感器
●CMC計量許可證00000018號（生產(chǎn)許可證）
4、樣品質量：0.5-30g
5、★加熱溫度范圍：當前環(huán)境溫度-180℃
溫度誤差：±0.5℃
●加熱方式：應變式混合氣體加熱器
●6、水分含量可讀性：0.01%
顯示8種參數(shù)：
● 水分值，干重，樣品初值，樣品終值，測定時間，溫度初值，終值，恒重值
● 顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
● 操作模式：全屏幕觸控式
● 屏幕分辨率：800x480
8、外型尺寸：380×205×325(mm)
9、電源：220V±10%
10、凈重：3.7Kg
肉類水分儀另售選配件：
1.1微型打印機一臺
1.2電腦連接軟件一套
儀器資質：
● SFY水分儀：2005301013706
● 通過ISO 9001:2015質量管理體系認證
●“GY"商標證書編號7927649號。
●“SFY"商標證書編號8931081號
●水分儀：ZL201530405953.1
●紅外水分儀：ZL201530405831.2
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