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冷鮮牛肉水分含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是多少
更新時(shí)間：2017-10-23   點(diǎn)擊次數(shù)：9627次

附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國(guó)畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1：畜禽肉水分*

品 種

豬 肉

牛 肉

羊 肉

雞 肉

水分含量

≤77%

≤77%

≤78%

≤77%

本

深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司

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